Essentiel(s)
Auteur(s) Kluger, Catherine (Auteur) ;Czerw, Guillaume (1979-...) (Photographe)
Titre(s) Essentiel(s) : ma boîte à outils en cuisine : 85 recettes simples, efficaces et généreuses / Catherine Kluger ; photographies de Guillaume Czerw.
Editeur(s) Paris : La Martinière, 2021.
Collection(s) (Cuisine gastronomie).
Résumé Des recettes saines, gourmandes, faciles et inventives qui répondent aux préoccupations contemporaines d'une cuisine moins riche en protéines animales et en aliments transformés, sans sucre raffiné et permettant d'éviter le gaspillage : sauces, garnitures, tartinades et crackers, galettes de légumes et de céréales, tartes, entrées ou plats préparés à l'avance et desserts.
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine
Diététique
Classement 641.5T040100GOPV001PG0100
Titre(s) Essentiel(s) : ma boîte à outils en cuisine : 85 recettes simples, efficaces et généreuses / Catherine Kluger ; photographies de Guillaume Czerw.
Editeur(s) Paris : La Martinière, 2021.
Collection(s) (Cuisine gastronomie).
Résumé Des recettes saines, gourmandes, faciles et inventives qui répondent aux préoccupations contemporaines d'une cuisine moins riche en protéines animales et en aliments transformés, sans sucre raffiné et permettant d'éviter le gaspillage : sauces, garnitures, tartinades et crackers, galettes de légumes et de céréales, tartes, entrées ou plats préparés à l'avance et desserts.
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine
Diététique
Classement 641.5T040100GOPV001PG0100
Exemplaires
Titre | Support | Section | Localisation | Cote | Situation | Date retour |
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Essentiel(s) | Livre | Adulte | Livre documentaire | CUI | Sorti | 06/04/2024 |